【如何做菠菜蛋湯 制作菠菜蛋湯的方法】1、食材：菠菜適量、雞蛋一個、鹽適量、雞精適量、水適量 。
2、將菠菜切成兩段， 備用 。
3、碗里打一個雞蛋， 再加入適量的鹽， 攪拌成雞蛋液 。
4、起鍋放油， 倒入雞蛋液 。
5、雞蛋煎至金黃后， 加入適量水和適量鹽 。
6、大火燒開， 放入菠菜， 煮至2分鐘左右 。
7、加入適量的雞精， 攪拌均勻 。
8、出鍋盛碗， 撒上蔥花， 這樣美味菠菜蛋湯已經(jīng)做好了 。
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