很多人都在問魯?shù)榭h美食，今天就給大家講解一下魯?shù)榭h美食 。
魯?shù)榭h美食有桃源牛干巴、棒棒魚、魯?shù)榕疵佐昔?、魯?shù)闆龇?、洋芋燜飯等 。
1、桃源牛干巴：是云南省昭通市魯?shù)榭h桃源回族鄉(xiāng)的特產(chǎn)，桃源鄉(xiāng)牛干巴，純民間工藝制作，肉質(zhì)細(xì)嫩，容易切片，食用時煎煮均可，尤以香油煎吃為妙 。
2、棒棒魚：又稱墨魚、東坡魚，略呈圓筒形，頭寬而平扁，肉厚而鮮嫩，富含脂肪，是昭通地區(qū)重要的經(jīng)濟(jì)魚類之一 。
3、魯?shù)榕疵佐昔危阂耘疵鬃鳛橹饕?，包酥子紅糖夾心的粑粑做工十分精細(xì) 。
4、魯?shù)闆龇郏好耖g制作的涼粉吃味獨(dú)特、過“口”不忘，走向市場的涼粉攤點(diǎn)更是人氣旺盛，深受廣大消費(fèi)者厚愛 。
5、洋芋燜飯：是一道家常飲食，其特點(diǎn)是清香，制作原料主要有米、土豆等 。
【魯?shù)榭h美食】魯?shù)榭h是云南省昭通市下轄的縣之一，位于云南省東北部，昭通市南部，牛欄江北岸 。魯?shù)榭h為中國蠟蟲主產(chǎn)縣，云南省核桃、優(yōu)質(zhì)烤煙主產(chǎn)縣，云南省綿羊、生豬、黃?；?。名優(yōu)土特產(chǎn)小寨櫻桃、龍頭山辣椒、梭山青椒 。2020年5月17日，正式退出貧困縣序列 。
