蒼耳是一種一年生的草本植物，在未成熟以前整株的蒼耳都是綠色的，而且未成熟的果實(shí)上面是有刺的，刺也是很柔軟的 。但是當(dāng)植株成熟以后，果實(shí)上的刺就會(huì)變得很硬，一不小心就會(huì)被扎到 。
【蒼耳子什么時(shí)候采摘好，蒼耳子是什么時(shí)候結(jié)果的】 蒼耳子的成熟時(shí)間一般是在8-10月份，因?yàn)榈赜虻牟煌?，所以就?huì)導(dǎo)致種植的時(shí)間不同，然后導(dǎo)致成熟時(shí)間的不同 。具體的成熟時(shí)間還是要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂騺?lái)決定，一般蒼耳子成熟后就能上市，因此上市的時(shí)間一般在8-10月份 。
蒼耳子采摘時(shí)間 蒼耳子種植時(shí)間不同，采摘的時(shí)間也有差異，較早的在每年的9月份采摘，較晚的在10月份采摘，而且溫暖的地區(qū)生長(zhǎng)速度快，采摘時(shí)間也會(huì)相應(yīng)提早 。
蒼耳子采收方法 等到蒼耳子的果實(shí)在9-10月成熟，由青色變成黃色，葉子已大部分枯萎的時(shí)候，可以選擇在晴天的時(shí)候，割取全株，打下果實(shí) 。
蒼耳子采摘后處理 取采收好的蒼耳子除去雜質(zhì)，曬干，然后置鍋于內(nèi)，用文火加熱，炒至表面深黃色，有香氣逸出時(shí)，取出放涼，去刺，篩凈，常同其他藥物配伍或者單獨(dú)使用，用時(shí)取炮制后的蒼耳子搗碎后再用水煎服，這樣有利于其有效成分被煎出 。
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