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如果說胡辣湯喝的是暖 ， 那油茶喝的是補(bǔ) 。
以嗨吃家芝麻酥油茶為例 ， 精選小麥粉 ， 花生仁、白芝麻、黑芝麻、葵花仁 ， 特別加入鐵棍山藥粉 ， 在面香的基礎(chǔ)上 ， 增加山藥的清香 。
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注釋：山藥粉富含維生素C、碘質(zhì)、16種氨基酸 ， 還有硒、鐵、銅、鋅、錳、鈣等多種微量元素 ， 使油茶更具營養(yǎng) 。
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從圖中不難看出油茶的外觀 ， 湯汁稠度剛好 ， 湯色偏金 ， 色澤誘人 。
升級版谷物與湯汁融合 ， 黑白相間的芝麻和葵花仁漂浮在上層 ， 是有顏有料的一個傳統(tǒng)美食 。
怎么形容它的味道呢？簡單幾個字可以高度概括：咸香適口 ， 味道濃郁 ， 真香！
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這個香味來自炒熟過的面粉、山藥粉 ， 也來自五仁芝麻醬 。 搭配調(diào)味料 ， 口感驚喜 。
早上來不及做飯 ， 用熱水沖開這個油茶 ， 攪拌均勻 ， 蓋上蓋子等3-5分鐘 ， 期間刷個牙洗個臉 ， 一份街邊老店級的油茶就好了 。
【湯汁|咸口早餐代表，一個辣一個香，沖泡即可向享用特產(chǎn)】嗨吃家營養(yǎng)早餐系列 ， 除了這兩款咸口的湯類 ， 還會陸續(xù)推出甜口的營養(yǎng)早餐 ， 感興趣的話 ， 可以蹲一個后續(xù) ， 在兵荒馬亂趕時間的早晨 ， 多幾個不錯的選項(xiàng) 。
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