1、小黃牛里脊肉切成8厘米長、5厘米寬、切片要控制在0.5厘米厚，每500克牛肉片加入蔬菜汁60克、雞汁15克、牛肉汁15克抓勻腌制入味（無需放生粉、蛋清等） 。
【沙拉牛肉家常做法 沙拉牛肉家常怎么做】2、逐一取牛肉片放入面包糠盒中，然后用準(zhǔn)備好的錘子進(jìn)行敲打牛肉 。將其捶打平展并粘牢面包糠后取出，擺入盤中 。
3、將牛肉片放入面包糠盒中，用小木槌敲打至平展 。
4、捶好的牛肉片明顯變大一圈，肉質(zhì)也更加松軟 。
5、鍋下寬油燒至七成熱，再將敲打的牛肉放進(jìn)去進(jìn)行油炸直至變成金黃色 。再將喜愛的沙拉裱上，配上身材就可以食用了 。
推薦閱讀
- 紅油涼面家常做法 紅油涼面家常做法很簡單
- 家?；劐伻獾淖龇?，家常回鍋肉怎么做才好吃？
- 家常雞蛋餅的做法，雞蛋餅怎么做才好吃？
- 咖喱燜面家常做法 咖喱燜面怎么做
- 自制火腿腸家常做法 自制火腿腸怎么做
- 蔬菜花卷家常做法 蔬菜花卷家常做法的詳細(xì)步驟
- 荷蘭豆沙拉家常做法 荷蘭豆沙拉家常做法很簡單
- 十大面條的家常做法 如何做出十種家常面條
- 綠豆面條家常做法 姜香雞綠豆面條家常做法很簡單
- 牛肉辣醬的簡單做法，怎樣做牛肉辣醬才好吃？