美食|美味早餐推薦!酸香可口,滿滿麻醬包裹著,看著就有食欲

美味早餐推薦!酸香可口 , 滿滿麻醬包裹著 , 看著就有食欲
冬天到了 , 溫度越來越低 , 人們也逐漸感受到了寒冷 , 像是身在北方的小編 , 早已經套上了秋褲 , 現在都已經要穿上棉褲了 。 天氣寒冷 , 就要吃一些熱量高的美食 , 那么今天小編為您推薦的美食就是美味的麻醬流汁寬粉面 , 超級好吃 , 作為早餐食用很不錯 。
美食|美味早餐推薦!酸香可口,滿滿麻醬包裹著,看著就有食欲
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為什么說作為早餐吃更好呢?因為小編的孩子是學生 , 每天早上都需要給孩子做飯 , 總吃那些傳統的早餐難免會讓孩子感覺厭煩 , 有吃膩的感覺 , 所以換著花樣做好吃的 , 孩子也會很開心 。 今天為您推薦的美食特別有營養 , 吃一大碗飽飽的 , 一上午都不會餓 。
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或許北方人更喜歡吃麻醬 , 但小編希望南方的朋友也可以試試這道麻醬寬粉 , 味道真的不會讓您失望 。 除此之外 , 這個寬粉中還放入了許多的醋和辣椒 , 喜歡吃酸辣味道美食的朋友不要錯過今天的美食推薦了 。
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寬粉是用紅薯制作的 , 營養價值也和紅薯比較相似 , 常吃寬粉 , 還能夠起到補血益氣 , 養胃明目的作用 , 尤其是冬天吃一些 , 整個肚子都是暖暖的 , 接下來小編就和你一起制作這個美味的早餐麻醬寬粉吧 。
美食名稱:麻醬寬粉
制作所需材料:寬粉一袋 , 大蒜一頭 , 小米辣椒適量 , 香菜適量花生醬一瓶 , 清水適量 , 相關配料若干 。
制作步驟
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開始制作 , 首先要把我們需要制作的材料都準備好 , 制作這個麻醬寬粉 , 實際很簡單 , 也不需要過多的材料 , 小編準備了一袋寬粉以及適量的香菜作為配菜 , 如果您喜歡吃其他的蔬菜 , 也可以適當的放入一些 。
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接下來開始調配料汁 , 制作這個麻醬寬粉 , 最主要的就是這個料汁了 , 如果料汁好吃 , 那么這個寬粉面條就會變得十分美味 , 其實這個料汁主要就是麻醬 , 其次還要放上一些芝麻小米辣椒 , 蒜末 , 最后潑上熱油 。
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麻醬的多少根據您個人口味去定 , 很多的南方朋友不喜歡麻醬的味道 , 小編推薦您嘗試一下 。
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除了剛才我們調配的料汁之外 , 我們還需要向碗中放入兩勺生抽 , 放入少許的老抽 , 再放入一勺的蠔油 , 一勺白糖 , 如果有腐乳汁的話也可以放入少許 , 再放入一些咸鹽調味 , 如果喜歡吃花生的可以再放入一些花生米 , 最后放入少許清水調節濃度 。
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【美食|美味早餐推薦!酸香可口,滿滿麻醬包裹著,看著就有食欲】5
醬料汁我們調配差不多了 , 這邊我們再把寬粉煮一下 , 鍋中放入清水 , 隨后把寬粉放入鍋中 , 水開之后把寬粉撈出 , 放入碗中備用 。
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這時候把剛才我們調配好的醬料倒在寬粉上充分地攪拌 , 一道美味的麻醬寬粉就制作好了 , 是不是很簡單呢?

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