加入適量|開(kāi)學(xué)后孩子早餐別發(fā)愁，兩分鐘烙一張的營(yíng)養(yǎng)雞蛋餅，雙手無(wú)需沾面
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時(shí)間飛轉(zhuǎn) ， 還有不到一周的時(shí)間就要開(kāi)學(xué)了 ， 最近班級(jí)群里各種通知不斷 ， 都在為開(kāi)學(xué)做準(zhǔn)備 ， 我也就要告別每天睡到自然醒的日子了 。 孩子上學(xué)后感覺(jué)我就化身為陀螺 ， 一方面學(xué)習(xí)一方面生活 ， 哪個(gè)都離不開(kāi)我 ， 尤其是早餐最讓人頭疼 ， 既要符合口味又得注重營(yíng)養(yǎng)搭配 ， 只有吃好早餐才能集中注意力全身心的投入到學(xué)習(xí)中呀！
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營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家提倡早餐盡量以輕食為主 ， 但是根據(jù)咱們中國(guó)人的飲食習(xí)慣早上還是喜歡吃點(diǎn)熱乎的食物 ， 暖胃又舒服 ， 不過(guò)因?yàn)闀r(shí)間比較緊張 ， 所以我都會(huì)盡量選擇簡(jiǎn)單快手的早餐 。 今天就來(lái)推薦一款營(yíng)養(yǎng)蔥花雞蛋餅 ， 雙手無(wú)需沾面就能做 ， 平均兩分鐘烙一張 ， 成品口感筋道、蔥香十足 ， 可以搭配米粥、豆?jié){、牛奶一起食用 ， 營(yíng)養(yǎng)又美味 ， 家里有學(xué)生的可以來(lái)看看喲！
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【營(yíng)養(yǎng)蔥花雞蛋餅】
所需食材：普通面粉250克 鹽適量 常溫水450-500克 雞蛋3個(gè) 蔥2根 食用油適量
【加入適量|開(kāi)學(xué)后孩子早餐別發(fā)愁，兩分鐘烙一張的營(yíng)養(yǎng)雞蛋餅，雙手無(wú)需沾面】
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制作步驟：
1.在面粉中加入適量鹽用筷子混合攪拌均勻 。
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2.再倒入常溫水?dāng)嚢柚良?xì)膩?lái)樆梢粤鲃?dòng)的面糊狀 ， 靜置十五分鐘左右 。
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3.雞蛋磕入碗中 ， 加入切碎的小蔥充分?jǐn)嚧蚓鶆?。
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4.平底不粘鍋中刷少許食用油 ， 舀取一飯勺面糊倒入鍋中 ， 用刮板刮成薄餅狀小火烙至定型 。
5.再舀2-3湯匙的雞蛋液淋在餅皮上涂抹均勻 。
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6.待蛋液定型后翻面煎至焦黃狀 ， 對(duì)折兩下出鍋即可 。
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7.營(yíng)養(yǎng)豐富、口感筋道的營(yíng)養(yǎng)蔥花雞蛋餅就做好了 ， 趕快學(xué)會(huì)做給家人吃吧！
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小貼士：
面粉里的水量要分次加入 ， 面糊不能太干也不能太稀 ， 不喜歡蔥花可以省略 。 如果做奶香口味的就換成牛奶 ， 再加入適量的糖 。 烙餅時(shí)注意火候 。
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