5、觀察蹄瓣的開合 ， 如果蹄瓣是合住的 ， 是沒有浸泡藥水的 。 大家都知道 ， 在水里泡過的東西會發(fā)脹 ， 若豬蹄在藥水中泡過 ， 蹄瓣會裂開 ， 如果發(fā)現(xiàn)你買的豬蹄存在這樣的情況 ， 請勿食用 。
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