2、牛奶木瓜西米露
牛奶木瓜西米露 ， 黃金搭配木瓜+牛奶可以消除疲勞、潤膚養(yǎng)顏 。木瓜是大家熟悉的水果 ， 素有“百益果王”之稱 ， 不但味道又香又甜 ， 而且還有保健、美容的功效 。在木瓜里 ， 包含各種酶元素 ， 維生素（維他命）及礦物質 ， 而最豐富的維生素是維生素A、復合維生素B、維生素C及維生素E 。
牛奶木瓜西米露的做法：
【主料】西米50克、木瓜半個、牛奶250ml
【輔料】冰糖、水適量
步驟：
1.將水煮沸 ， 加入西米 ， 用中火煮至西米半透明；
2.中心剩一個小白點即可離火 ， 燜20分鐘左右；
3.木瓜洗凈 ， 去皮、去籽、切小塊；
4.將燜至透明的西米撈出 ， 倒入涼水中過涼 ， 瀝干水分備用；
5.牛奶倒鍋中加熱 ， 不用煮開；
6.將木瓜、冰糖放入鍋中煮至冰糖融化；
7.然后倒入煮好的西米攪勻 ， 關火即可 。
【西米露的做法和材料 西米露的做法】3、西瓜西米露
西瓜是敗火的最佳水果 ， 素有“吃上兩塊瓜 ， 藥物不用抓”的說法 ， 香甜可口 ， 除煩解暑 。還特別保留了一部分西瓜皮的白色部分 ， 有利尿作用 。不過脾胃虛寒的朋友就要注意啦 ， 西瓜雖好 ， 不宜多吃 ， 會損傷脾胃而引起腹瀉 。西米的主要成分是淀粉 ， 富含碳水化合物和優(yōu)質蛋白 ， 適宜體質虛弱的朋友 。由于具有QQ的口感 ， 西米與水果的搭配是熱天里最受歡迎的糖水系列 。
西瓜西米露的做法：
【主料】西米100g
【輔料】西瓜300g
步驟：
1.準備材料：西瓜300g、西米100g；
2.將西瓜去皮（留些白瓤 ， 有利尿作用）、切大塊；
3.鍋中加水燒開 ， 倒入西米 ， 轉小火 ， 蓋上蓋子煮20-25分鐘；
4.當西米呈透明色 ， 只剩中間一點小白點 ， 關火 ， 蓋上蓋子燜3分鐘；
5.待西米完全變透明時 ， 用網篩撈起 ， 過幾遍涼開水 ， 直至降溫；
6.降溫后的西米放入大碗中；
7.西瓜榨汁 ， 再過濾一遍；
8.將西瓜汁倒入西米 ， 攪拌均勻；
9.放入冰箱冷藏 ， 浸泡15分鐘以上 ， 表面裝飾水果就可以吃了
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