西米露的做法西米露的做法如下：
用料：
西米1碗、香蕉1根、果凍若干、芒果若干 。
1、準備一碗西米露 。
2、水燒開后加入洗凈的西米露 。
3、緩慢攪拌 ， 防止粘鍋 。
4、大概五六分鐘后 ， 鍋里有點粘稠的時候 ， 將西米露用水沖洗一下 ， 再重新加水燒開后并不停攪拌 。
5、燒至西米露透明無白點即可起鍋冷卻 ， 放冰箱冷藏備用 。
6、冷藏后的西米露里加入香蕉、果凍、椰汁等即可食用 。
4種好吃的西米露做法西米露的做法有很多 ， 常見的就有椰汁西米露 ， 紅豆西米露 ， 什錦西米露等 。因為西米露本身味道較淡 ， 因此可以搭配各種的水果或者堅果等 ， 都是味道不錯的 。接下來 ， 我跟你分享4種好吃的西米露做法 。
好吃的西米露做法1
材料
西米50克 ， 冰牛奶二盒 ， 棉白糖150克.
做法
1. 鍋內倒入清水稍多點 ， 開大火燒開 。
2. 鍋開后倒西米煮燒 。在燒的過程中不要加蓋 ， 要用筷子不停的在鍋內拌動 ， 不要沾鍋 。
3. 約燒煮8分鐘關火加蓋 ， 悶10分鐘 。
4. 將西米與鍋內的水分離 ， 將西米放在容器內加涼開水 ， 放入冰箱冰上幾個小時 。
5. 食用時加入適量的冰牛奶(或雖入冰椰子汁)、棉白糖拌勻即可食用 。
好吃的西米露做法2
材料
小西米 ， 鐵觀音 ， 煉乳 ， 冰糖 ， 巧克力醬
做法
1、小西米先在水里浸2小時 ， 然后把水倒掉 。
2、另外燒開一鍋水 ， 滾水下去煮小西米 ， 一邊煮一邊不時攪拌 ， 防止粘鍋 。
3、直到小西米變成全部透明關火 ， 放一大塊冰糖進去調味 。
4、一小包鐵觀音泡500ml的茶水(最好用紅茶 ， 我只有鐵觀音所以湊合用了) ， 等茶水變濃用濾網(wǎng)把茶葉濾掉 ， 剩下的茶水倒進煮好的小西米里 ， 根據(jù)自己口味加入適量巧克力醬和煉乳 。
5、煮沸后關火 ， 攪拌均勻就能喝了 。
好吃的西米露做法3
材料
主料：芒果 ， 椰汁 ， 牛奶 ， 小西米
輔料：蜂蜜
做法
1、鍋中加水燒開 ， 將西米倒入鍋中 ， 轉小火 ， 蓋蓋子煮 。水量加足一些 ， 煮時中途不時攪一下 ， 避免糊底 。
2、等待煮西米的過程中 ， 我們來處理芒果 。將芒果沿著果核切開 ， 用刀在果肉上劃十字刀 ， 再把果皮翻轉 ， 沿著果皮用刀將果肉輕輕切下 。
3、大約25分鐘后 ， 看西米煮至透明 ， 只剩中間一點小白點時 ， 關火 ， 蓋上蓋子燜5分鐘 。
4、待西米完全變透明時 ， 用網(wǎng)篩撈起 ， 過一遍涼開水即可 ， 是不是晶瑩剔透的QQ感覺了 。
5、再倒入牛奶和椰汁中 ， 攪拌均勻 。
6、待西米在牛奶中浸泡15分鐘后 ， 加入芒果和少許蜂蜜即可 。如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起來效果會更佳 。
好吃的西米露做法4
材料
西米100g ， 牛奶100g ， 草莓200g ， 蜂蜜1勺
做法
1、鍋中放清水燒開 ， 倒入西米小火煮大約10-15分鐘 。
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