2.加入適量白醋細(xì)鹽 。
3.微泡一會(huì)再洗干凈 。
4.鍋內(nèi)加水 ， 上蒸盤 ， 隔水蒸制 。
5.上蓋 ， 先大火煮開再轉(zhuǎn)小火燜煮15-20分鐘 。
6.最后以筷子試一下成熟度即可 。
7.醺點(diǎn)醬油吃就很不錯(cuò)哦
二、蒸芋頭的做法步驟
1、第一步：先把芋頭去皮 ， 切條狀 。
2、第二步：放入盤中 ， 放入幾粒豆豉、半勺醬油、少許鹽、少量炒菜油 ， 最后放上干辣椒段（量由自己定）
3、第三步：上鍋蒸 ， 如果是一個(gè)人一盤菜那就用電飯煲蒸 ， 米飯和菜同時(shí)出鍋 ， 省電省時(shí) 。十到二十分鐘看愛吃軟還是硬 。
4、第三步：上鍋蒸 ， 如果是一個(gè)人一盤菜那就用電飯煲蒸 ， 米飯和菜同時(shí)出鍋 ， 省電省時(shí) 。十到二十分鐘（看愛吃軟還是硬） 。
三、蒸芋頭的做法
食材：芋頭 。
芋頭用清水清洗干凈 。
把芋頭放入蒸鍋里 。
蓋上鍋蓋 ， 用中火蒸二十到三十分鐘即可 。
把白糖、紅糖放入小蝶里面 。
熟芋頭剝?nèi)ネ馄?nbsp;， 蘸糖即可食用 。
四、清蒸芋頭的做法
1、芋頭切成薄片備用
2、油鍋燒熱
3、將芋頭片倒入油鍋
4、加上適量鹽
5、稍微翻炒 ， 至芋頭表面微微變軟 ， 盛出 。
6、將芋頭裝入容器 ， 放在蒸鍋里 ， 大火蒸熟 。
7、將芋頭裝入容器 ， 放在蒸鍋里 ， 大火蒸熟 。
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