今天我給大家?guī)淼氖窃诩抑谱鞅人_的方法 ， 喜歡吃比薩的小伙伴下面抓緊時(shí)間和我一起學(xué)習(xí)下吧 。
在家制作比薩的方法
【在家制作比薩的方法 怎么在家制作好比薩】自己在家也可以做的披薩 ， 于是就想到了平底鍋 ， 實(shí)際上做披薩真的很簡(jiǎn)單 ， 營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 取材隨意！簡(jiǎn)單易學(xué) 。 下面我把配方說一下 。 都是我實(shí)踐出來的 。 和大家分享一下 。 這樣每個(gè)朋友都可以做出好吃的披薩啦 。
首先面粉100克 。 我用的是中筋面粉 。 雞蛋一個(gè) 。 鹽一克 。 水80克 。 孝母粉和泡打粉共一克 。
所以東西放在一起和勻 。 記得要順時(shí)針快速攪拌 。 攪至面粉細(xì)膩的感覺 。
青菜來啦 。
切成細(xì)絲備用 。 可以根據(jù)個(gè)人口味添加材料 。 不過圓蔥絲和西紅柿 。 還有青椒是必須有的 。
備料的時(shí)間面糊應(yīng)該發(fā)孝好了 。 十分鐘就可以 。 。 準(zhǔn)備一個(gè)平底鍋 。 加入色拉油 。 燒熱 。 關(guān)小火 。 然后倒入面糊 。 攤平 。
因?yàn)閿[放材料需要一點(diǎn)兒時(shí)間 。 這個(gè)時(shí)候最好先把火關(guān)掉 。
最后撒上芝士 。 我放了100克 。 因?yàn)槲冶容^喜歡芝士多的感覺 。
所以材料擺放完畢 。 在撒一點(diǎn)點(diǎn)鹽面 。 和糖 。
然后蓋上鍋蓋 。 開火 。 開最小最小的火 。 這個(gè)是關(guān)鍵 。 要不然底糊了上面的菜還沒熟 。 。
就這樣小火燜3-4分鐘 。 一般透明的鍋蓋都可以看見芝士融化 。 就好了 。
哈哈 。 出鍋啦 。 可以吃啦 。 哇瞬間口水留下來 。 。 原諒我是個(gè)吃貨 ， 做的不好請(qǐng)大家海涵！
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