柚子茶的制作方法柚子茶不但營養(yǎng)價值高 ， 而且具有順氣化痰、補血健脾、潤肺清腸等功效 ， 可以緩解消化不良、大便干結(jié)、痰多咳嗽等 。柚子還可以搭配菊花、蜂蜜等東西 ， 提升它的效果 ?？傮w來說還是比較值得去喝的茶 。制作柚子茶的方法還是比較多的 ， 下面就講講如何去制作柚子茶 。
列舉：
1：做法：首先要準備好材料：柚子 ， 冰糖(柚子重量的1/5左右) ， 蜂蜜(柚子重量的一半左右) ， 清水幾茶匙 。第一步：將柚子清洗干凈 ， 再把它放在溫水里泡十分鐘左右 ， 取出 。第二步就是將柚子表面的水分給弄干 ， 然后將柚子剝開 ， 并且分離果皮、肉和瓤 。第三步：將柚子皮切絲(類似土豆絲) ， 并且把果肉用攪拌機打成泥狀或者是用手去撕成碎碎的 ， 果瓤按承受能力分別處理 ， 如果你怕苦就將果瓤扔掉 ， 不怕就全留下或留一部分 ， 然后將它們切丁 。第四步：把這些整理好的柚子放入干凈而且無油的鍋中 ， 先加入清水然后再放入冰糖 ， 大火把他們煮開 ， 中小煮至粘稠 ， 后期順時針攪拌會更粘稠 ， 等到它們的質(zhì)感略透明即可 ， 離火進行冷卻 。之后在它們的溫度下降到溫?zé)?nbsp;， 也就是60度以下時加入蜂蜜進行拌勻 。最后一步就是把制作成品倒入密封玻璃瓶內(nèi) ， 等到冷卻后放入冰箱進行保存 。
2：柚子茶優(yōu)點：柚子茶具有美容養(yǎng)顏的功效 ， 因為柚子中含有豐富的維生素C ， 能夠深入到我們肌膚的深層 ， 防止色斑形成 。柚子含有果膠等成分 ， 可以緩解疲勞 ， 美容養(yǎng)顏 ， 促進我們的新陳代謝 。柚子茶還具有減肥瘦身的功效 。柚子含有大量的維生素C和膳食纖維 ， 這些物質(zhì)可以幫助我們促進新陳代謝 ， 加速體內(nèi)毒素的排出 。
自制柚子茶的4種做法做法如下：
準備材料：柚子1個、冰糖200克、蜂蜜適量 。
【柚子茶的制作方法竅門 柚子茶制作方法】1、選個柚子不要太大但是要比其它的重的 ， 如下圖所示：
2、剝開柚子 ， 如下圖所示：
3、取出柚子肉放入面包機桶 ， 如下圖所示：
4、冰糖打成粉 ， 如下圖所示：
5、冰糖粉倒入面包機桶里 ， 如下圖所示：
6、放入面包機選擇果醬程序 ， 如下圖所示：
7、做好后裝入瓶中后倒入蜂蜜封住柚子醬 ， 如下圖所示：
8、食用時泡水即可 ， 如下圖所示：
怎么做柚子茶家常版的蜂蜜柚子茶的制作方法：
準備食材：柚子皮一個 ， 紅心柚子肉 ， 蜂蜜 ， 白糖 ， 食鹽 。
制作方法：
一：首先用食鹽把柚子皮搓揉一遍清洗干凈 ， 用削皮刀把柚子皮削下來 ， 越薄越好 ， 兩頭切去皮 ， 再從中間切開 ， 這樣果肉就很容易剝下來 ， 剝好多柚子肉放一旁備用 。
二：柚子皮當(dāng)中白色瓤不要 ， 再把柚子皮切成細絲 ， 用食鹽抓揉幾遍 ， 再把柚子皮的水分抓干 ， 放入溫鹽水中浸泡30分鐘去除柚子的苦澀味 。
三：浸泡好的柚子皮放入鍋中 ， 加入400克清水 ， 一勺食鹽 ， 煮上10分鐘 ， 待結(jié)束用清水清洗4-5次然后抓干水分 。
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