排骨蓮藕湯的做法蓮藕排骨湯的做法如下：
主料：豬肋排300克、綠豆1把、蓮藕1個(gè) 。
輔料：蔥1棵、姜1塊、鹽適量 。
1、排骨放入冷水中煮開，煮出血沫關(guān)火，用溫水洗凈 。
2、放入電壓力鍋中 。
3、去皮蓮藕切大塊洗凈 。
4、把蓮藕、蔥姜都放入鍋中，
5、加洗凈的綠豆，加適量鹽，選擇煮肉鍵，煮熟自然泄壓即可 。
6、成品 。
正宗蓮藕排骨湯的做法蓮藕排骨湯的做法如下：
主料：豬肋排300克、綠豆1把、蓮藕1個(gè) 。
輔料：蔥1棵、姜1塊、鹽適量 。
1、排骨放入冷水中煮開，煮出血沫關(guān)火，用溫水洗凈 。
2、放入電壓力鍋中 。
3、去皮蓮藕切大塊洗凈 。
4、把蓮藕、蔥姜都放入鍋中，
5、加洗凈的綠豆，加適量鹽，選擇煮肉鍵，煮熟自然泄壓即可 。
6、成品 。
排骨蓮藕湯的做法排骨洗凈切成塊，蓮藕切滾刀小塊，姜切片，蔥白切絲，鍋中加清水，放姜片和蔥白，放入排骨焯水，將排骨洗凈，控干水分，砂鍋加足量清水，再放姜片，倒入排骨，蓋上蓋子開始燉，燉至水開后，轉(zhuǎn)中小火燉半小時(shí)，把蓮藕加入排骨湯中，蓋上蓋子，再燉一小時(shí)，出鍋前，調(diào)入鹽拌勻出鍋即可 。
排骨蓮藕湯怎么做
主料：
排骨350克
輔料：
蓮藕1節(jié)，姜1塊，食鹽少許，蔥白1根
排骨蓮藕湯的做法：
1.排骨清洗干凈，切成塊 。
2.蓮藕洗凈切成滾刀小塊，姜切成姜片，蔥白切成絲 。
3.鍋中加清水，放入姜片和蔥白，然后放入排骨，焯水去掉血水 。
4.將焯好水的排骨洗凈，控干水分 。
5.準(zhǔn)備一個(gè)砂鍋，加入足量的清水，再放入姜片，倒入排骨，蓋上蓋子開始燉 。
6.燉至水開后，轉(zhuǎn)中小火燉半小時(shí)左右 。
7.把蓮藕加入排骨湯中，蓋上蓋子，再燉一小時(shí) 。
8.出鍋前，調(diào)入少許鹽，拌勻出鍋即可 。
小貼士：
燉排骨的水一定要一次性加足，中途不建議再加水 。
砂鍋煲的湯味道更好，高壓鍋雖然煲湯很快，但是味道不夠香濃 。
蓮藕排骨湯的做法蓮藕排骨湯的做法如下：
主料：豬肋排300克、綠豆1把、蓮藕1個(gè) 。
輔料：蔥1棵、姜1塊、鹽適量 。
1、排骨放入冷水中煮開，煮出血沫關(guān)火，用溫水洗凈 。
2、放入電壓力鍋中 。
3、去皮蓮藕切大塊洗凈 。
4、把蓮藕、蔥姜都放入鍋中，
5、加洗凈的綠豆，加適量鹽，選擇煮肉鍵，煮熟自然泄壓即可 。
6、成品 。
排骨蓮藕湯的做法導(dǎo)語 ：“其實(shí)有時(shí)候幸福真的是那樣簡(jiǎn)單的事情 ，在寒冷的冬天，喝上一碗冒著熱氣肉湯，總能讓人心生溫暖 。和我看看排骨蓮藕湯的.做法吧!
食材主料
豬直排2500g
蓮藕1500g
輔料
食油2勺、鹽適量、生姜適量、黑胡椒粉適量
步驟
1.準(zhǔn)備好排骨，漂洗凈血水，瀝干水分備用 。
2.準(zhǔn)備好蓮藕 。
3.蓮藕去皮、洗凈、切滾刀塊;生姜切片備用， 。
4.蓮藕加入適量鹽，簸勻，腌制半小時(shí) 。
5.鍋中油熱，爆香姜片 。
6.下入排骨翻炒 。
7.炒至無血水 。
8.加入適量冷水，煮開 。
9.移入高壓鍋中(偷個(gè)懶，不想生爐子慢慢燉，高壓鍋方便、快捷) 。
10.煮開后，下入蓮藕;加蓋、扣閥，壓制30分鐘 。
11.頓好的蓮藕排骨湯，加入鹽、胡椒粉，調(diào)好味即可食用 。
小貼士
1、排骨可以買時(shí)候叫人斬?cái)?，用水浸泡一?huì)，漂洗凈血水 。
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