干吃湯圓的做法干吃湯圓怎么做好吃干吃湯圓干吃湯圓是將湯圓煮熟，然后沾上面包糠或芝麻 。經(jīng)烤制后制成的小吃 。
用料：湯圓 250g、芝麻 20g、面包糠 13g、水 1L 。
做法步驟：
1、準(zhǔn)備食材 。
2、鍋內(nèi)放水把湯圓煮至漂起來(lái) 。
3、把煮熟的湯圓放冷水里，（是為了防止沾在一起） 。
4、裹上一層面包糠 。
5、滾均勻沾結(jié)實(shí) 這樣放進(jìn)烤制的時(shí)候不容易掉 。
6、另一個(gè)湯圓裹上一層熟芝麻 。
7、準(zhǔn)備好所有的湯圓 。
8、用牙簽在買(mǎi)個(gè)湯圓上扎幾個(gè)洞，放入烤箱，180度烤十分鐘 。
10、香噴噴的干吃湯圓出鍋了 。
干吃湯圓的做法需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：湯圓粉 200g、干拌粉 適量、白糖 少許 。
1、第一步將開(kāi)水里放入糖，攪拌均勻 。
2、拌勻后倒入湯圓粉里，如下圖所示 。
3、捏一塊燒熱，如下圖所示 。
4、揉成面團(tuán)，如下圖所示 。
5、分成小塊，揉成大小差不多的小湯圓 。
6、鍋內(nèi)放水加熱，放入小湯圓，等湯圓浮起撈出 。
7、裹上干拌粉，如下圖所示 。
8、都裹均勻，這樣干吃湯圓就做好了 。
干吃湯圓的做法干吃湯圓，實(shí)際是糕點(diǎn)“麻薯”或其近似物 。干吃湯圓一名是在2012年元宵節(jié)時(shí)為獲得銷(xiāo)路而起的另一個(gè)名 。干吃湯圓”口味很多，而且多是獨(dú)立小包裝，開(kāi)袋即食，保質(zhì)期也有幾個(gè)月 。
由于干吃湯圓攜帶方便而且味道不錯(cuò)，突破了傳統(tǒng)湯圓的限制，因此在網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)上特別流行 。
食品起源編輯
干吃湯圓一名是在2012年元宵節(jié)時(shí)為獲得銷(xiāo)路而起的另一個(gè)名 。
日本人把糯米粉或其他淀粉類(lèi)制成的有彈性和粘性的食品叫做“餅” ，日語(yǔ)發(fā)音（もち/mochi），音譯之為“麻薯” 。
據(jù)介紹，“干吃湯圓嚴(yán)格上來(lái)說(shuō)不是湯圓，而是一種湯圓形狀的小點(diǎn)心，主要原材料是麻薯 。” 。
制作方法編輯
1. 準(zhǔn)備一口鍋裝水加熱備用；
2. 糯米粉放入容器中用勾型攪拌器加水?dāng)嚢?，成團(tuán)后取出，接著搓揉成條狀，再分成塊，以手掌壓扁，而后放入鍋內(nèi)蒸約20至30分鐘；
3. 以筷子插入麻薯，可以輕易穿透的話(huà)便可取出；
4. 放入容器中以勾型攪拌器攪拌；
5. 將糖分4次慢慢加入，材料一起攪拌至成糊狀即可；
6. 在烤盤(pán)上放些玉米粉以防底部粘住，取出麻薯糊放在上面，拉長(zhǎng)并將面沾上玉米粉，先分成條狀，再分成塊,做成禧味麻薯皮；
7.將豆沙包在禧味麻薯皮里包緊，捏成圓圓的形狀，最后將粘在麻薯外面的玉米粉刷掉即成 。
食品口味
紅豆口味；
黑糖口味；
抹茶口味；
芝麻口味；
花生口味；
香芋口味 。
干吃湯圓吃了會(huì)對(duì)身體不好么干吃湯圓屬于湯圓中的一種，它的熱量相對(duì)來(lái)說(shuō)比較高，一個(gè)干吃湯圓的重量大概在5克左右，含有熱量100大卡 。吃了之后很有可能會(huì)導(dǎo)致這些熱量在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成脂肪，從而引發(fā)肥胖現(xiàn)象 。因?yàn)檫@種湯圓主要是由糯米和高熱量的湯圓餡制作而成，包括花生、黑芝麻、肉制品等，這些營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)在體內(nèi)迅速轉(zhuǎn)變成脂肪，非常容易導(dǎo)致肥胖現(xiàn)象 。雖然可以補(bǔ)充身體所需要的多種礦物質(zhì)，但是吃多容易導(dǎo)致高血壓、高血脂，所以建議少量食用 。糯米有健脾養(yǎng)胃以及補(bǔ)中益氣的功效 。對(duì)于脾胃虛弱造成的食欲減退以及腹脹腹瀉有緩解的作用 。糯米中含有的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)以及維生素特別豐富，對(duì)于神經(jīng)衰弱以及腹脹有緩解的作用 。糯米中的碳水化合物和鈉含量特別高，患有高血壓以及糖尿病的人群要適量食用，由于糯米不好消化，兒童也要少吃
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