今天我給大家?guī)淼氖遣葺淖龇ê统苑?。 喜歡吃草莓的朋友下面抓緊時(shí)間和我一起看看吧 。
草莓的做法和吃法
草莓果醬
原料：草莓700g ， 白糖200g ， 檸檬半個(gè)（取汁）
做法：
1、草莓帶蒂加鹽浸泡10分鐘 。 去蒂洗凈 ， 根據(jù)草莓大小切成2-4瓣 。
2、加入200g白糖 ， 半個(gè)檸檬的汁 ， 攪拌均勻 ， 腌制15分鐘 ， 待出水后 ， 大火煮開 ， 撇去浮沫 。
3、轉(zhuǎn)中小火 ， 不停攪拌至粘稠 ， 冷卻后盛入無油無水的玻璃瓶中 ， 放冰箱冷藏 。 取時(shí)用無水無油的干凈匙子即可 。
蜜豆草莓西米露
原料：大西米 蜜紅豆 草莓 酸奶
做法：
1、西米下入開水鍋中 ， 煮5分鐘 ， 關(guān)火不揭蓋燜 ， 感覺變成溫?zé)釙r(shí)再開水煮沸 ， 再關(guān)火燜 ， 重復(fù)三次西米即可煮至透明 。 這樣可省火哦 ， 中間要攪拌 ， 防治粘鍋底
2、將西米撈起 ， 用涼水沖一沖
3、將草莓切成草莓塊放入玻璃杯中 ， 加入瀝干水的西米 ， 倒入酸奶
4、再放入草莓塊和蜜豆即可
草莓酸奶油蛋糕
原料：黃油 100G 細(xì)砂糖 90G 香草精 5ML（1tsp） 雞蛋 2個(gè) 自發(fā)粉 200G 酸奶油 200G 草莓醬 150G 糖粉 適量
做法：
1、黃油室溫軟化 ， 加入細(xì)砂糖和香草精 ， 用電動(dòng)打蛋器打至順滑；
2、分兩次打入雞蛋 ， 每加入一個(gè)雞蛋都攪打均勻；
【草莓的做法和吃法 這么多草莓做法看到流口水】3、加入酸奶油 ， 用橡皮刮刀充分?jǐn)嚢杈鶆颍?br data-filtered="filtered"/>
4、分兩次篩入自發(fā)粉 ， 每一次都將面粉充分?jǐn)嚢璧經(jīng)]有干粉；
5、將模具內(nèi)涂抹好黃油 ， 倒入一半的面糊；
6、均勻地鋪一層草莓醬在面糊上 ， 倒入另一半的面糊 ， 用筷子插入劃圈；
7、烤箱160° ， 烤45分鐘 ， 冷卻10分鐘后 ， 倒扣過來放涼 。
TIPS：·攪拌好的面糊的確是很稠 ， 不用擔(dān)心 ， 慢慢抹勻到模具里就好了 。 ·如果沒有自發(fā)粉的妹子 ， 用200G中筋面粉加8G泡打粉就OK了 。
繽紛酸奶杯
原料：希臘酸奶 250g 草莓 覆盆子 黑莓 藍(lán)莓 谷物
做法：
1、杯子的第一層是酸奶 ， 大概到杯子的1/5的樣子
2、在第一層酸奶上鋪墊一層谷物 ， 均勻的鋪好就好 ， 谷物鋪好可以放一些藍(lán)莓在上面 ， 再在空隙和邊緣放些切碎的草莓（不要太碎
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