海帶排骨湯湯鮮味美，而且富含豐富的鈣，還有降血壓的功效，可這么一道美味的家常益精補血湯怎么做呢？
制作時間： 25分鐘
難易程度： 一般
口味：咸鮮
分類：燉菜
主食材：排骨500克
輔料：花椒4克、海帶300克、姜10克、料酒1勺
步驟：
1、海帶結(jié)解開洗凈；
【海帶排骨湯的做法】
2、切塊；
3、姜10g一半切姜片；
4、一半拍碎備用；
5、燒一鍋開水，放入海帶塊；
6、加入鹽一勺；
7、焯水兩分鐘后撈出；
8、燒一鍋開水放入排骨；
9、再加入料酒一勺；
10、花椒2g；
11、加入切好的姜片；
12、煮至排骨變白后盛出；
13、鍋中分別放入碎姜；
14、花椒2g；
15、排骨塊；
16、海帶塊；
17、加入適量清水用大火煮開；
18、撇去鍋中浮沫；
19、轉(zhuǎn)小火熬煮兩個小時；
20、放入鹽3勺；
21、雞精兩勺即可 。
