茶樹(shù)菇排骨湯是一道美味可口的傳統(tǒng)名肴，屬于粵菜系，茶樹(shù)菇排骨湯用蘑菇和排骨熬成的湯，非常營(yíng)養(yǎng)，而且做法也不難，在家也可以做，那么茶樹(shù)菇排骨湯做法是什么呢？
制作時(shí)間：35分鐘
難易程度：一般
口味：鮮香
【茶樹(shù)菇排骨湯的做法】分類：湯
主食材：豬排骨250克、紅棗10顆
輔料：料酒5克、生姜1塊、花椒適量、茶樹(shù)菇干50克
步驟：
1、將排骨用清水浸泡30分鐘；
2、茶樹(shù)菇用清水浸泡10分鐘；
3、姜1塊切成片；
4、燒1鍋開(kāi)水放入排骨；
5、料酒5克；
6、花椒適量；
7、姜片；
8、燒開(kāi)后撈出放入涼水中；
9、鍋中放入姜片；
10、排骨；
11、茶樹(shù)菇；
12、放入紅棗；
13、倒入適量清水；
14、大火煮開(kāi)；
15、水沸后，轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)；
16、加鹽2勺即可食用 。
推薦閱讀
- 糖醋排骨的做法
- 蔥香排骨做法
- 小煎排骨的做法
- 香菇燉雞湯的做法
- 蘑菇肉片的做法
- 泰拉瑞亞怎么制作夜光蘑菇環(huán)境
- 竹筍和香菇能一起吃嗎
- 大千世界雷鳴廢墟五個(gè)蘑菇在哪
- 香菇燉雞的做法
- 椒鹽排骨的做法