食材主料：苦苣；
輔料： 糖、鹽、適量蒜、味精、陳醋 、香油 ；
1、苦苣洗凈 。
2、手撕小段 。
3、蒜切末 。
4、苦苣用鹽稍腌，潷掉水分 。
5、加適量糖 。
6、加味精 。
7、加適量陳醋 ， 拌勻 。
8、最后滴香油 。
【涼拌苦苣菜怎么做好吃】小貼士：不喜歡陳醋的可以不加 。
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