1、披薩餅胚上抹上一層沙拉醬,可以總披薩醬,根據(jù)個(gè)人喜好,我更喜歡沙拉醬 。

2 、撒上一層馬蘇里拉奶酪,這一步上拉絲的關(guān)鍵,還有就是用量一定不能少 。鋪上一層 。

3、依次鋪上青椒或者紅椒 。玉米粒,毛豆粒,蝦仁 。

4、最后在撒上一層馬蘇里拉奶酪 。

5、烤箱預(yù)熱,上下火200度,烤箱中層8分鐘左右即可,注意觀察上色,芝士融化稍微上色即可 。

趁熱吃才是芝士最好的狀態(tài) 。

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為什么我做的不拉絲?
如果你和我用的品牌一樣,不拉絲有3個(gè)原因:1、量太少,你可能舍不得放奶酪,有點(diǎn)少起不到拉絲的效果 。2、你烤制的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或者過(guò)短都會(huì)造成不拉絲 。3、你可能沒(méi)有及時(shí)食用,拉絲一定是趁熱的時(shí)候,如果你放涼了以后再吃,也就不拉絲了 。
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