【平底鍋煎金針菇的做法】長長細(xì)細(xì)的金針菇特別容易塞牙縫，但是不論怎么做都好吃 。今天就教大家平底鍋煎金針的做法 。
操作方法01、首先準(zhǔn)備一些金針菇，洗干凈后用刀切掉根部，再擠出水份也可瀝干，準(zhǔn)備一些蒜蓉 。
02、然后平排撕開，最好不要撕斷根的相連部位，用竹簽穿起 。在平底鍋刷一層油 ， 不要太多，油熱后把蒜蓉放入鍋中炒香 。
03、接著將金針菇放入鍋中 ， 小火煎至發(fā)黃變軟，翻過來再煎，煎好后，把兩面刷上辣醬，灑一些孜然粉和芝麻即可 。
04、金針菇簡直是人間美味，不論是涮火鍋，拌涼菜，還是煎炒炸，都是美味至極！所以小伙伴們也可以多多嘗試其他的做法哦
平底鍋煎金針菇的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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