香菜炒羊肉怎么做
用料：羊肉，香菜 。
步驟：
【香菜炒羊肉怎么做，米炒羊肉的做法步驟圖，米炒羊肉怎么做好吃？】1、香菜洗凈瀝干水分切段；小米椒洗凈切丁 。
2、把羊肉切絲，用淀粉、生抽、胡椒粉拌均勻，再用香油拌均勻腌制5分鐘左右 。
3、熱鍋涼油，油熱7成下花椒粒爆出香味，下羊肉翻炒2分鐘出水分出香味；加小米椒 。
4、加鹽翻炒均勻，加香菜關(guān)火，翻炒均勻即可 。
米炒羊肉的做法步驟圖，米炒羊肉怎么做好吃？主料
羊肉
150g
香菜
250g
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
醬油
少許
步驟
1.羊肉切片
2.去除肥肉，切絲
3.把羊肉剁成羊肉大小
4.蔥姜切絲，蒜切片
5.香菜去除外面老的葉子和桿
6.香菜心切段
7.生羊肉放入油鍋中翻炒
8.加入醬油和鹽少許，翻炒3-5分鐘
9.加入蔥姜蒜翻炒片刻
10.加入香菜翻炒一分鐘，加入少許香油和雞精，盛出
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