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早餐無疑是一天中最重要的一餐 ， 滿分早餐是碳水化合物、牛奶、蛋白質(zhì)和維生素 ， 一樣都不能少 。
很多孩子早上沒胃口 ， 作為媽媽要多想些辦法換換花樣 ， 比如最簡單的吐司和雞蛋就有非常多的花樣可以變化 。
兩片吐司用吐司機(jī)烤1分鐘 ， 配白煮蛋和牛奶是我自己的早餐；
吐司烤一下 ， 配炒雞蛋 ， 加谷物牛奶是西式快餐店供應(yīng)的早餐；
吐司里加個(gè)煎雞蛋夾片芝士片再配上一片生菜葉是我給孩子的早餐；
吐司對切成三角形 ， 沾蛋液在油鍋里煎一下是西式早餐里的西多士；
在吐司面包里按一個(gè)凹 ， 打入一枚雞蛋灑上鹽和黑胡椒 ， 在烤箱里做一個(gè)烤雞蛋吐司 ， 既新奇又好玩 。
吐司切成丁 ， 加雞蛋、牛奶和糖做成吐司布??；
今天的雞蛋三明治也非常簡單 ， 百吃不厭 ， 跟大家分享一下 ， 給家長多一個(gè)選擇 。
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主料：全麥吐司3片 ， 雞蛋2枚
輔料：沙拉醬1大勺 ， 鹽少許 ， 胡椒粉少許
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食材
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雞蛋煮熟成白煮蛋 ， 剝殼
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放在深碗里用勺子碾碎 ， 盡量碾得細(xì)一點(diǎn)
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加入一大勺沙拉醬 。 （一般的沙拉醬超市都有得賣 ， 我這個(gè)是在宜家買的芥末羅勒醬 ， 依自己口味 ， 喜歡就好）用手捏幾粒鹽 ， 再磨上一點(diǎn)黑胡椒
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拌勻 ， 夾心餡料就做好了
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一片吐司上鋪上一層雞蛋沙拉 ， 抹平
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再蓋上一片吐司 ， 再鋪上一層雞蛋沙拉 ， 按平整
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用鋒利的刀切去四邊
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再對角切成4個(gè)三角形 ， 簡單好吃的雞蛋三明治就做好了 。
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小貼士：切下來的吐司邊用烤箱烤成酥脆 ， 蘸沙拉醬或番茄醬 ， 也非常好吃 ， 可以當(dāng)作下午茶的零食 。
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