白菜炒豬血怎么炒
豬血切條或者切厚片都可以 ， 鍋中燒水放入花椒、料酒和鹽 ， 水開(kāi)后放入豬血 ， 水開(kāi)后焯1-2分鐘撈出控水；
韭菜擇洗干凈切段 ， 白菜也洗凈切絲；
炒鍋燒熱倒油 ， 放入花椒爆香 ， 再放入蒜末姜絲和干辣子熗鍋；
放入豬血翻炒 ， 倒少許生抽翻炒幾下；
放入白菜繼續(xù)翻炒加適量鹽翻炒入味 ， 出鍋前放入韭菜段翻炒幾下即可關(guān)火 。
【白菜炒豬血怎么炒】
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