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練練手|香糯不膩的紅燒肉教程來啦~春節前的最后一個雙休日，先拿自己練練手吧！

經驗教程白芝麻五花肉料酒教程桂皮紅燒肉老抽八角生姜真空重新加油

亮晶晶香糯糯的紅燒肉！在年夜飯桌上想大展身手？快點把這道菜學起來吧
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食材準備：
五花肉、料酒、生抽、老抽、冰糖、生姜、八角、桂皮（要賣相的還可以準備一些白芝麻最后撒上）
1??先把五花肉切成自己想要的大小 ， 加上冷水放在鍋里 ， 可以加點生姜和料酒 ， 煮沸之后撈出來 。
2??把五花肉煎一下變成金黃色然后撈出來 ， 重新加油 ， 放冰糖 ， 開始炒糖色 ， 然后加入五花肉上色 ， 再加一大碗水 ， 就可以加生抽老抽 ， 八角桂皮香味這些 ， 讓五花肉慢慢入味 。
3??煮開之后 ， 就可以開成小火慢慢燜大半個小時 ， 收汁加一點鹽就好 ， 出鍋還可以撒一點白芝麻 。
這樣做出來的五花肉又香又軟糯 。 飯都可以多吃兩碗??！
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趁著春節之前最后一個雙休趕緊用HAPPYCALL的真空鍋安排上吧！
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安全壓力鍋 ， 真空能保鮮
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