1、牛奶加入白糖攪拌均勻 。
2、加入吉士粉和20g玉米淀粉 ， 攪拌到?jīng)]有顆粒 。
3、放到燃?xì)庠钌?nbsp;， 小火 ， 慢慢攪勻 。
4、攪到稀糊狀的時(shí)候就可以關(guān)火 ， 利用余熱快速的攪勻 。
5、重新找個(gè)容器 ， 牛奶底部抹少許油 ， 將面糊倒入 ， 放涼后冷凍半個(gè)小時(shí) 。
【香脆炸鮮奶的做法 香脆炸鮮奶怎么做】6、取出冷凍好的奶塊 ， 切成均勻的塊狀 。
7、將面粉 ， 30g玉米淀粉 ， 泡打粉 ， 鹽 ， 水 ， 油 ， 攪拌均勻 ， 成稀糊狀 。
8、將奶塊放到稀糊里 ， 均勻粘上糊 。
9、鍋內(nèi)多放些油 ， 燒到六成熱 。
10、將掛滿(mǎn)糊的奶塊發(fā)那個(gè)進(jìn)去炸到表面金黃即可 。
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