用料：
魚腥草1把、醋2勺、冰糖粉1勺、蒜2瓣、生抽3勺、豆瓣醬2勺、植物油1勺
做法：
1、魚腥草洗凈切段 ， 木耳泡發(fā)后切絲；
2、燒一鍋水 ， 水開后放入木耳炒熟 ， 撈出；
3、水里加鹽和白醋 ， 放入魚腥草 ， 關(guān)火浸泡兩分鐘 ， 撈出放冰水；
4、鍋燒熱倒油 ， 放入蒜末煸炒 ， 炒香后加2勺郫縣豆瓣醬炒出紅油；
5、放木耳、魚腥草翻炒 ， 加生抽3勺 ， 醋2勺 ， 冰糖粉1勺炒味出鍋 。
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