1、材料：冬筍、水發(fā)香菇、胡蘿卜、平菇、豆腐、大豆拉絲蛋白絲 ， 準(zhǔn)備的調(diào)味料：醬油、醋、胡椒粉、淀粉 。
【豆腐香菇三鮮湯的做法 這樣做味道最好】2、將大豆拉絲蛋白絲用清水泡軟后擠去水分；水發(fā)香菇、冬筍和平菇洗凈切成絲 。豆腐切絲 ， 將準(zhǔn)備好的材料放入浸泡香菇的水中 ， 放適量的色拉油 。
3、放入適量的醬油 ， 煮開(kāi)后 ， 放入大豆拉絲蛋白絲 ， 放入豆腐絲；幾滴醋 ， 煮開(kāi)后 ， 慢慢的放入溫水泡好的淀粉勾芡 ， 等一會(huì)就可以起鍋了 。
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