今天小魚給大家分享9道快手早餐做法 ， 睡好也能吃得好 ， 最快的3分鐘出鍋 ， 特省事 ， 上班一族一定要好好收藏哦！
—-【懶人早餐餅】—-
這個早餐餅做法很簡單 ， 提前把食材配料準備好 ， 早上3分鐘就能輕松解決一家人的早餐 ， 而且營養(yǎng)又好吃 ， 最重要的是簡單快手 ， 簡直就是上班族和懶人的福音 。
食材：手抓餅3張 雞蛋3個 火腿腸1根 蔥（適量）
1 ， 把雞蛋打散 ， 加入蔥花 ， 火腿丁 ， 拌勻 。
2 ， 鍋里不需要放油 ， 把手抓餅放入不粘鍋里 ， 中小火煎至餅皮變成半透明色 。
3 ， 把餅翻個面 ， 舀2勺雞蛋火腿液 ， 平鋪在餅皮上1/2處 ， 把餅皮對折 ， 再煎一會兒 ， 煎至兩面金黃出鍋 ， 切塊 。
這個餅蔥香味兒十足 ， 又酥又軟 ， 特別好吃 ， 關鍵做法特簡單 ， 3分鐘就搞定了 。
【9道快手早餐大合集 早餐食譜簡單快速做法】—-【餛飩】—-
自己在家做的餛飩 ， 皮薄餡兒大 ， 鮮香味美 ， 一口咬下去 ， 肉汁爆漿 ， 特別好吃哦！一次可以多包些放冰箱里儲存 ， 隨吃隨取非常方便 ， 早上直接下鍋煮2~3分鐘就可以開吃了 ?，F(xiàn)在天冷了 ， 早上一碗熱氣騰騰的餛飩 ， 有菜有肉有主食 ， 還有鮮湯 ， 一碗下肚 ， 渾身暖和 ， 早餐吃它再適合不過了！
食材：肉餡250克 胡蘿卜1根 雞蛋1個 姜 蔥 餛飩皮
1 ， 肉餡里放入胡蘿卜丁 ， 雞蛋 ， 蔥花 ， 姜末 ， 蠔油 ， 生抽 ， 鹽 ， 胡椒粉 ， 香油 ， 拌勻 。
2 ， 取一小團肉餡放入餛飩皮里 ， 先上下對折 ， 再左右合攏 ， 一個餛飩就做好了 。（在粘合處抹點清水 ， 這樣不容易露餡兒）
3 ， 碗中放入紫菜 ， 蝦皮 ， 調(diào)入生抽 ， 香油 ， 胡椒粉 ， 蔥 。
4 ， 把餛飩放入開水鍋中煮2~3分鐘 ， 撈起來放入調(diào)料碗中 ， 拌勻開吃 。
—-【酸湯莜面】—-
這碗酸湯莜面 ， 用番茄熬汁打湯底 ， 味道濃郁酸酸甜甜 ， 濃濃的湯汁裹滿面條 ， 加上煎得香香的雞蛋和火腿 ， 每一口都超滿足 ， 低脂低卡營養(yǎng)又好吃 。
食材：莜面100克 西紅柿1個 雞蛋1個 火腿 西蘭花（適量）
1 ， 西紅柿去皮切成丁 ， 西蘭花洗凈切成小朵 ， 火腿切片 。
2 ， 鍋里放少許油 ， 下入西紅柿丁 ， 鹽 ， 中小火炒出汁 。然后調(diào)入1勺生抽 ， 1勺蠔油 ， 1勺番茄醬 ， 加入適量清水 ， 煮開 。
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