烹飪小技巧：1、蘋(píng)果皮一定要去掉 ， 只用蘋(píng)果肉來(lái)做便可以了 ， 如果是給小寶寶吃的 ， 便記得將蘋(píng)果切得小小的 ， 更加細(xì)膩 ， 而如果是比較方便的 ， 蘋(píng)果丁可以稍微有點(diǎn)顆粒 ， 更加美味；
2、如果是用不粘鍋炒蘋(píng)果醬 ， 便不用放一滴油 ， 而如果是用普通的鍋 ， 便需要記得刷上少許的食用油 ， 不過(guò)注意油的量要少 ， 薄薄一層 ， 只要蘋(píng)果不粘就可以了；
3、吐司上的蘋(píng)果醬一定不要多 ， 少許就可以了 ， 否則容易將表皮給裂開(kāi) ， 這樣便會(huì)影響口感以及外觀了 。
來(lái)源：今日頭條（舌尖嘗美食）
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