茄汁龍利魚
主料:
龍利魚，番茄
輔料:
蒜，姜
【手把手教你做茄汁龍利魚 茄汁龍利魚的家常做法】制作步驟:
1.準(zhǔn)備好所有食材備用
2.將番茄十字切刀，用開水煮1分鐘，去皮
3.龍利魚切成小塊，放入料酒，淀粉，胡椒粉，進(jìn)行腌制，腌制15分鐘，蒜，姜切成末，番茄切成小塊
4.用平底鍋小火煎魚塊，煎到金黃
5.用小火煎，可以放一點(diǎn)點(diǎn)姜末和蒜末
6.鍋中倒入適量的橄欖油，倒入2勺番茄醬
7.鍋中放入番茄，姜末，蒜末
8.用鏟子壓一壓番茄，炒出紅汁
9.鍋中放入1勺鹽，繼續(xù)翻炒
10.鍋中放入魚塊，進(jìn)行翻炒
11.翻炒均勻，使魚沾滿汁水
12.鍋中放入胡椒粉，翻炒均勻，加入蔥末
13.擺盤出鍋
小貼士:
1.低卡路里的一道菜，可以放心吃
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