8、電飯鍋內(nèi)膽里準備好大米，洗凈，放入適量清水 。
9、將炒完的菜倒進去 。
10、用筷子攪拌均勻 。
11、電飯鍋煮飯即可 。
雞肉蘑菇燜飯
原料：雞腿2個，蘑菇6個，香菇5個，黃椒半個，紅椒半個，青椒半個，洋蔥1/3個，鹽，胡椒粉，料酒，雞精 。
做法：
1、雞腿洗凈，去骨去皮，切成小塊，放入容器中，加鹽、料酒、胡椒粉腌制幾分鐘 。
2、將蘑菇切片，香菇，青椒，黃椒，紅椒，洋蔥都切丁 。
3、大米淘洗干凈，瀝干水分 。
4、平底鍋燒熱加適量油，先將洋蔥炒香 。
5、再加入蘑菇香菇繼續(xù)炒香 。
6、再加入雞肉塊，炒至雞肉變白，接著倒入大米炒香 。
7、然后加入適量水，蓋上鍋蓋小火燜至米熟 。
8、米飯熟后加入紅椒，黃椒，青椒丁，再加入鹽，雞精調(diào)味，拌勻后出鍋 。
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