步驟1
食材：茼蒿300克、大蒜3瓣調(diào)味料：香油1克、油辣子4克、醋1克、生抽2克、鹽1克
步驟2
茼蒿洗凈，切斷，鍋中水沸后，煮2分鐘，撈出，擺盤 。
步驟3
大蒜切末 。
步驟4
取小碗，放入香油、油辣子、醋、生抽、蒜末、鹽，拌勻 。
步驟5
淋在茼蒿上即可 。【涼拌茼蒿的做法 涼拌茼蒿怎么做】
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