步驟1
食材：香菇8朵、油麥菜100克、小蔥1根、大蒜3瓣、淀粉1湯匙、蠔油半湯匙 。【澆汁香菇油麥菜怎么做 澆汁香菇油麥菜的做法】
步驟2
香菇去根，頂部改花紋 。
步驟3
小蔥切花 。
步驟4
切下來的邊角料剁碎備用 。
步驟5
蒜切末 。
步驟6
油麥菜放入沸水中煮至變色撈出備用 。
步驟7
再放入香菇焯水撈出瀝干，裝盤 。
步驟8
平底鍋噴上少量油，蔥蒜香菇末放入鍋中，煸炒出香味，加入水淀粉勾芡，加蠔油油炒勻 。
步驟9
將湯汁淋在菜上即可 。
推薦閱讀
- 澆汁魚的做法 澆汁魚怎么做
- 香菇鮑魚的做法 香菇鮑魚怎樣做法
- 紅棗香菇蒸雞 紅棗香菇蒸雞的做法
- 干香菇燉雞的做法大全 干香菇燉雞怎么做
- 香菇芹菜餃子餡的做法 香菇芹菜餃子餡怎么做
- 空氣炸鍋干炸香菇 怎樣用空氣炸鍋干炸香菇
- 香菇豆腐燜雞翅的做法，香菇豆腐燜雞翅怎么做
- 蠔油油麥菜的做法 蠔油油麥菜怎么做
- 吃油麥菜的好處 油麥菜的作用與功效
- 油麥菜的功效與作用 吃油麥菜的好處