步驟1
食材：油麥菜250克、大蒜3瓣、水淀粉3克 。調味料：食用油5克、生抽2克、蠔油3克 。
【蠔油油麥菜的做法 蠔油油麥菜怎么做】步驟2
油麥菜切段 。
步驟3
鍋中加水煮沸，放入油麥菜焯燙30秒，撈出裝盤 。
步驟4
大蒜切末 。
步驟5
炒鍋中油溫5成熱時，下入蒜末爆香，放入生抽、蠔油炒勻，加入少許清水煮沸，倒入水淀粉勾芡，將欠汁淋在油麥菜上即可 。
步驟1
食材：油麥菜250克、大蒜3瓣、水淀粉3克 。調味料：食用油5克、生抽2克、蠔油3克 。
【蠔油油麥菜的做法 蠔油油麥菜怎么做】步驟2
油麥菜切段 。
步驟3
鍋中加水煮沸，放入油麥菜焯燙30秒，撈出裝盤 。
步驟4
大蒜切末 。
步驟5
炒鍋中油溫5成熱時，下入蒜末爆香，放入生抽、蠔油炒勻，加入少許清水煮沸，倒入水淀粉勾芡，將欠汁淋在油麥菜上即可 。
