1、油麥菜是比較常食用的一種蔬菜，它的營養(yǎng)成分非常豐富，它是略高于生菜，營養(yǎng)成分遠(yuǎn)高于這種萵筍，它的蛋白質(zhì)含量，胡蘿卜素、鈣、鐵、硒含量都比萵筍，還有這個(gè)生菜都要高一些，它的保健功效主要包括：
（1）第一，它降低膽固醇；
（2）第二個(gè)，它能夠治療，這種神經(jīng)衰弱；
（3）第三還有這個(gè)清燥潤肺，化痰止咳的作用 。
【吃油麥菜的好處 油麥菜的作用與功效】2、所以對于這種支氣管炎以后，導(dǎo)致的一個(gè)長期的一種慢性咳嗽，油麥菜還有一定的作用，油麥菜它還有一個(gè)不好的作用，就是對胃寒的人，因?yàn)橛望湶怂男允呛?，對胃寒的人?yīng)該少食用油麥菜 。
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