材料:紅豆20克 西蘭花1個 木耳(水發(fā))1把 蒜2瓣 精鹽1勺 白糖半勺 食用油少許
【紅豆西蘭花的做法?】做法:1西蘭花清洗干凈，掰成小朵，泡好泡軟的紅豆，還有泡發(fā)的木耳
2 紅豆放入水里煮至軟爛，浸泡過夜的紅豆大概煮十分鐘就可以煮軟，撈出備用
3 泡發(fā)的木耳開水鍋里煮一分鐘，盛出備用
4 開水里加入少許的鹽，放入西蘭花焯水一分鐘，放鹽的目的是為了給西蘭花增加底味
5 控水以后裝入盆里，放上焯過水的木耳和紅豆
6 放上蒜末，加入一勺鹽 白糖少許
7 冒煙的熱油潑在上面，攪拌均勻即可上桌
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