黑米和什么一起搭配煮粥最佳？
和糯米 。用料：主料大米少許，糯米少許，黑米少許 。
輔料：水2碗 。
1、首先準備好大米、糯米、黑米，淘洗干凈 。如圖所示：
2、加入2碗水 。如圖所示：
3、放入電壓力鍋內(nèi)，煮粥，降壓后即完成啦 。如圖所示：
4、黑米粥成品圖：
黑米搭配什么煮粥最好
1、用料：黑米100克、花生100克、大米50克 。2、做法：（1）花生米洗干凈用冷水浸泡30分鐘（2）備好黑米 。（3）黑米洗干凈用冷水浸泡30分鐘 。（4）煮鍋加水浸泡后的花生米入鍋煮 。（5）大米洗干凈用冷水浸泡20分鐘 。（6）花生煮15分鐘后，黑米入鍋同煮 。期間適時攪拌 。（7）5分鐘后大米入鍋同煮 。其間還要適時攪拌，煮至食材熟關(guān)火 。蓋上鍋蓋燜5、6分鐘后即可享用 。黑米和什么一起搭配煮粥最佳
黑米也被叫“藥米”，是具有補腎功效的米 。黑米和其他食材一起，也能發(fā)揮出其他有利于人體健康的功效 。
一、黑米+大棗——補血
取大棗10枚，去核切成小塊，與黑米50克同煮粥 。每日食用1次 。大棗性溫味甘，具有補氣養(yǎng)血的功效，與黑米同煮粥，補血益氣的功效更好 。
二、黑米+蓮藕——健脾
黑米50克淘洗干凈，蓮藕30克切片剁碎，同煮粥食用，每日1次 。熟蓮藕健脾氣，養(yǎng)胃氣，對脾胃功能不好的老人尤為適宜，與黑米同煮粥食用，健脾效果更佳 。
三、黑米+松子——潤腸
黑米100克加水適量先煮粥，快熟時加入松子30克，再煮一二沸即可，分2次吃完 。松子性平味甘，具有養(yǎng)血潤腸、滑腸通便的功效，其含有的大量脂肪油對腸道可起到潤滑作用 。
四、黑米+薏米+紅豆——清熱祛濕
黑米薏米紅豆粥不僅適合老人食用，還可以保證正在發(fā)育時期的小孩子補充身體所需的營養(yǎng)素，促進益智，同時又具有健脾去濕，清熱解毒之功效 。
五、黑米+黑芝麻+黑大豆——烏發(fā)
黑米，黑大豆，黑芝麻，中醫(yī)認為黑色的食物具有滋陰補腎壯陽之功效 。而這三黑粥更不僅有很強的益智補腦，補血，潤膚之功效，同時對于保持烏黑的頭發(fā)也是具有很大的幫助的 。
六、黑米+百合——潤肺
黑米50克先煮粥，快熟時加入泡軟的干百合10克，再煮沸，溫?zé)岱常咳?次 。此粥可滋肺陰、清肺熱，非常適宜肺陰虧虛以及肺燥傷陰，表現(xiàn)為咽干口渴、干咳、無痰或痰少而黏、小便發(fā)燙者服食 。
黑米和什么搭配最好
黑米是我們生活中常見的食材，含有豐富的礦物質(zhì)和膳食纖維，可以補鈣，補鐵，且含有豐富的維生素，但是黑米的口感相對來說不太受人喜歡，可以選擇一些其他口感比較好的食物，一起熬粥，或者是煲湯，比如說黑米薏米紅豆粥，黑米冬瓜湯，也可以單獨煮糖水，適當?shù)募狱c蜂蜜，或者是冰糖調(diào)味 。
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