4、喝的量更多 ， 但飽腹感差
人們喝果汁的速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于吃水果的速度 ， 而喝果汁所帶來(lái)的飽感遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于啃水果所帶來(lái)的飽感 。
啃一個(gè)蘋果就挺辛苦了 ， 胃里也挺滿了；連續(xù)吃兩個(gè)蘋果之后 ， 沒(méi)有人會(huì)要求第三個(gè) 。但是 ， 喝一杯果汁非常輕松 ， 連喝兩三杯也一點(diǎn)不辛苦 。然而 ， 果汁中包含了水果中所有的糖分 ， 也就是集中了水果中所有讓人長(zhǎng)胖的力量 ， 升高血糖的力量 。一個(gè)蘋果或梨 ， 最多也就榨半杯果汁；喝兩三杯果汁 ， 就等于喝進(jìn)去了4-6個(gè)水果的糖分！
看到這里也就明白了 ， “喝水果”和“吃水果”完全不是一回事 。對(duì)于健康人來(lái)說(shuō) ， 要想真正得到水果的好處 ， 還是親自去咬新鮮水果 ， 勞動(dòng)自己的牙齒來(lái)榨汁吧！
哪些人群不適合喝果汁？1歲以內(nèi)的嬰兒
首先果汁中的糖 ， 很容易導(dǎo)致寶寶蛀牙；另一方面 ， 喝多了果汁還會(huì)影響寶寶的奶量攝入 ， 甚至還會(huì)引起滲透性腹瀉等健康問(wèn)題 。就果汁本身而言 ， 蛋白質(zhì)、脂肪等含量都幾乎為 0 ， 對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)也沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 。
減脂人群
【水果直接吃和榨汁哪種比較好，營(yíng)養(yǎng)更高?】對(duì)于減脂或者是健康人群而言 ， 小Pi也會(huì)贊成吃水果而不要選擇果汁！
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