【紅柚跟白柚有什么區(qū)別?】紅柚與白柚區(qū)別一是果肉顏色不同 ， 紅柚果肉為紅色 ， 白柚果肉為白色 。
二是果肉甜度：紅柚糖分比白柚高 ， 也就更甜一些 。紅柚果肉之所以呈現(xiàn)紅色 ， 主要是因?yàn)槠渲械摩?胡蘿卜素和番茄紅素所致 ， 紅肉柚子的顏色主要是番茄紅素 ， 番茄紅素其實(shí)就是一種類胡蘿卜素 ， 它的主要價(jià)值是抗氧化 。
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