豬肝富含維生素A ， 能明目 ， 很適合有夜盲等癥狀的人群食用；同時(shí)也具有補(bǔ)血的功效 。因此小時(shí)候基本都被爺爺奶奶爸爸媽媽“逼著”吃過 。
但豬肝的口感沙沙干干的 ， 多數(shù)小孩子都不太喜歡 。來試試這個(gè)做法 ， 豬肝嫩滑鮮香 ， 小孩子也會(huì)愛上~
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