8、鍋中的水也燒開了，我們把面條全部下進(jìn)去，然后用筷子攪拌一下，避免面條全部粘連在一起，現(xiàn)在什么也不用加，只要煮到面條全部熟了就可以了，我這里的面條有點(diǎn)寬，所以多煮了一會兒，一般是煮到面條全部飄起來，然后撈出來看著有點(diǎn)半透明狀就可以了，不過最簡單的辦法就是嘗一下就好啦；
10、然后撈出來放入碗中，把蒜末和蔥花加進(jìn)去，淋上提前燒好的熱油，再趁熱把調(diào)好的醬汁倒上去，趕緊攪拌攪拌就可以開吃啦，再來上一碗面條湯，原汁原味，不要太愜意了；
這樣做的菠菜面條實(shí)在是太好吃了，口感超級的勁道爽口，而且做法也不是很復(fù)雜，提倡晚上和好面了早上起來直接煮，非常的簡單快速，可以做成干拌，也可以做湯面！
第10種：黃瓜黃瓜屬于涼性的堿性蔬菜，高鉀低鈉，含有多種維生素，也特別適合減肥人士食用 。
推薦食譜【醬黃瓜】
〖 食材清單 〗5斤黃瓜、1斤辣椒、80克鹽、20克小米辣、150克生姜、250克大蒜、350克醬油、一小把花椒、160克白糖、60克白酒
〖 制作步驟 〗
1、我準(zhǔn)備準(zhǔn)備5斤黃瓜和1斤辣椒，先來洗黃瓜，夏天真的就是吃黃瓜的季節(jié)，無論是腌菜和泡菜都離不開它 。
2、黃瓜洗干凈后直接來切，先把頭尾去掉，然后再切成小段兒
生姜我準(zhǔn)備了150克，切成片，最后就大蒜了，半斤大蒜切成蒜末，全部切好后把這些菜都裝到一起 。
6、接著起鍋熬醬汁，350克醬油，一小把花椒，小火煮開后再煮兩分鐘，然后關(guān)火晾涼 。
4、黃瓜瓤不要扔，加點(diǎn)白糖拌一拌也很好吃 。
5、腌黃瓜期間我們來準(zhǔn)備其他配菜，1斤辣椒切小段兒，我用的這種辣椒是不怎么辣，喜歡吃辣的可以換成杭椒，再來切點(diǎn)小米辣，我這里大概是20克，切成小圈圈就可以了 。
生姜我準(zhǔn)備了150克，切成片，最后就大蒜了，半斤大蒜切成蒜末，全部切好后把這些菜都裝到一起 。
6、接著起鍋熬醬汁，350克醬油，一小把花椒，小火煮開后再煮兩分鐘，然后關(guān)火晾涼 。
7、黃瓜腌好后我們來看一下，出了好多水，脆嫩的脆嫩的 。
8、撈出來后加清水沖洗干凈，可以多沖洗幾次以免太咸，沖洗完以后用雙手使勁把水分?jǐn)D干 。
9、接著裝入干凈的盒子里來，然后倒入完全晾涼的醬油 ，再來160克白糖，60克白酒，最后把切好的配菜都一起倒進(jìn)來 。
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