2、再來(lái)點(diǎn)香菜，香菜用來(lái)炸丸子真的是超級(jí)好吃，同樣的用刀切碎一些，尤其是香菜梗子要切得更細(xì)小一些，切好后也先放一旁備用；
3、接著我們?cè)賮?lái)一塊兒生姜，切成姜末就行，生姜可以出味兒，炸丸子加一點(diǎn)會(huì)更香一些；
4、這時(shí)候紅薯粉也泡好了，都完全地泡軟了，撈出來(lái)先瀝干水分，接著也放到砧板上切碎，炸丸子加紅薯粉是我最喜歡的一種，吃起來(lái)會(huì)有點(diǎn)勁道的感覺(jué)；
5、切好后直接裝到一個(gè)大一點(diǎn)的碗里，然后把胡蘿卜、香菜、生姜也都一起加進(jìn)來(lái)，接著我們來(lái)調(diào)味兒，鹽、胡椒粉、雞精、拌勻后加500克中筋面粉，繼續(xù)用筷子攪拌均勻；
6、接著我們起鍋燒水，鍋里的水煮到沸騰后分次加到面粉里，邊加邊用筷子攪拌，這個(gè)是開(kāi)水燙面，一直加到碗里的面粉成面糊就可以了；
7、接著我們就可以起鍋熱油了，先開(kāi)大火把油燒到七成熱，然后再轉(zhuǎn)小火，接著我們來(lái)擠丸子，抓一把面糊后用虎口擠出，再用勺子一刮就可以了，這個(gè)丸子我們可以做小一點(diǎn)，炸的時(shí)候會(huì)比較容易熟；
8、油鍋里放一些丸子后就要用筷子滑動(dòng)一下，好避免丸子粘連在一起了，然后再繼續(xù)往鍋里下丸子炸，丸子全部擠完后就可以讓它們慢慢的去炸了，全程小火炸8分鐘左右就差不多了；
9、炸到丸子的表面變得金黃焦脆的就可以了，如果喜歡放涼了也還是焦焦脆脆的口感的話，那就再多炸兩分鐘，炸到表皮稍微的點(diǎn)發(fā)硬再撈出來(lái)控油，我們的丸子就炸好啦 。
剛出鍋的丸子又燙又香，但還是忍不住立馬嘗了幾個(gè)，這個(gè)丸子吃起來(lái)就是焦香酥脆的，吃到嘴里嘎嘣響，但里面又是軟軟嫩嫩的，一口一個(gè)完全停不下來(lái) 。
第5種：包菜包菜中含有大量的纖維素和維生素，它們可以消化，促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)
推薦食譜【手撕包菜】
〖 食材清單 〗包菜、五花肉、青紅線椒、姜1小塊、蒜3瓣、花椒、鹽、料酒、生抽、蠔油、蒸魚(yú)豉油
〖 制作步驟 〗
1、豬肉切成薄片，肥瘦分開(kāi)切；把包菜用手撕成小塊備用；青紅線椒切小段、蒜切片、姜切絲、蔥切蔥花；
2、不粘鍋里面放上肥肉塊，中小火煉油，
炸好后，油渣撈出來(lái)，倒出一大部分油出來(lái)，剩下的油里，先放些花椒，炒出香味（炸好后撈出花椒），再把瘦肉放進(jìn)去，肉炒至變色后，就把蔥姜辣椒放進(jìn)去炒半分鐘 。
推薦閱讀
- 存放多年的濃香型白酒是否是好酒目前還無(wú)定論
- 7月份是否可以完全摘掉口罩
- 天氣越來(lái)越熱是否可以摘口罩了
- 做夢(mèng)好不好是否有善惡之分
- 冷凍食品生意利潤(rùn)多少
- 食品添加劑生產(chǎn)許可細(xì)則 食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定
- 被腌制后的大蒜是否還有益健康
- 艾葉泡腳可以天天泡腳嗎
- 食品流通許可證辦理?xiàng)l件 申請(qǐng)食品流通許可證
- 是否有茶與尿酸之間的一些相關(guān)研究