俗話說(shuō)：“夏養(yǎng)三伏，冬補(bǔ)三九”，在這個(gè)氣溫逐漸下降的節(jié)氣里，不僅要注意強(qiáng)健身體，飲食方面也要多樣化，不要總吃大魚大肉，這10種堿性食物也要多吃，潤(rùn)燥又滋補(bǔ)，祝你健康過(guò)冬！第1種：海帶海帶有著“長(zhǎng)壽菜”
俗話說(shuō)：“夏養(yǎng)三伏，冬補(bǔ)三九”，在這個(gè)氣溫逐漸下降的節(jié)氣里，不僅要注意強(qiáng)健身體，飲食方面也要多樣化，不要總吃大魚大肉，這10種堿性食物也要多吃，潤(rùn)燥又滋補(bǔ)，祝你健康過(guò)冬！
第1種：海帶海帶有著“長(zhǎng)壽菜”的美稱 。含有大量的碘，還富含多種營(yíng)養(yǎng)元素，它的鈣含量與牛奶差不多，膳食纖維含量高于一般的蔬菜，口感脆嫩可口，味道十分鮮美 。
推薦食譜【酸辣海帶絲】
〖 食材清單 〗海帶、干辣椒、大蒜、辣椒粉、生抽、香醋、蠔油、鹽、白糖、花椒油
〖 制作步驟 〗
1、干海帶放入溫水中提前浸泡一個(gè)晚上，將其泡發(fā)；
2、第二天去除反復(fù)揉搓干凈，然后切成絲；
3、鍋中燒水，水開后加上一勺醋，放入切好的海帶絲，煮約3分鐘，將海帶絲煮軟后，撈出過(guò)一遍涼水，然后控干水份后放入碗中備用；
4、碗中加上一勺辣椒粉，準(zhǔn)備幾個(gè)干辣椒碎，大蒜剝皮后切成蒜末；在炒鍋中添上少許食用油，倒入蒜末干辣椒炒香，冷卻后倒入碗中，再淋上生抽、香醋、蠔油、鹽、白糖、滴入幾滴花椒油；
攪拌均勻后，澆在海帶絲上面將其拌勻即可上桌！
第2種：冬瓜冬瓜是一種堿性食材，脂肪和熱量含量非常的低，有助于人體的清肺排毒，減肥人士也可以放心食用 。
推薦食譜【青椒炒冬瓜】
〖 食材清單 〗冬瓜、青椒、食用油、鹽、味極鮮
〖 制作步驟 〗
1、冬瓜和青椒清洗干凈，冬瓜去皮去籽，先切大塊，再改刀切小塊，青椒去籽切小塊；
2、起鍋熱油，油熱下青椒入鍋，翻炒至微微變軟，然后倒入冬瓜一起翻炒1分鐘；
3、加半碗熱水不要蓋蓋子，撒少許鹽，再滴上幾滴味極鮮，翻炒均勻后即可出鍋 。
第3種：豆角豆角是堿性蔬菜，含有豐富的鉀、鈉、鈣、各種維生素、高纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，除了能提高免疫力還有美白瘦身的作用
推薦食譜【豆角燜面】
〖 食材清單 〗面條：中筋粉150克、鹽1克、水70克
配菜：豆角150克、芹菜1顆、黃豆芽100克、豬肉180克、食用油適量、老抽2勺、生抽1勺、豉油2勺、鹽1勺、十三香半勺、胡椒粉半勺、香油1勺、豆芽適量
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