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女性吃什么補(bǔ)鈣最好

鈣是人體中含量最多的礦物質(zhì),是構(gòu)成骨骼和牙齒的成分,具有維持神經(jīng)肌肉正常生理功能、促進(jìn)細(xì)胞信息傳遞和促進(jìn)凝血等重要作用 ?!吨袊?guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》(2013)建議,成人每日鈣推薦攝入量為800 mg 。
不光是50歲女性需要補(bǔ)鈣,人在過(guò)了35歲之后,鈣就會(huì)開(kāi)始流失,就要開(kāi)始注重補(bǔ)鈣了,補(bǔ)鈣的最主要途徑就是食物中獲得,合理選擇食物可以保證鈣的充足攝入 。

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女性吃什么補(bǔ)鈣最好?1、奶制品類(lèi)
奶及奶制品是膳食鈣的最好來(lái)源,牛奶及奶制品的含鈣量比較高,而且便于人體吸收利用,如果喝不慣牛奶,還可以選擇酸奶、奶酪、奶粉等 。
2、豆制品類(lèi)
注意不是所有的豆制品都補(bǔ)鈣,補(bǔ)鈣建議選擇老豆腐(北豆腐)、嫩豆腐(南豆腐)、豆腐干等 。

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3、蔬菜類(lèi)
蔬菜中的含鈣量其實(shí)不低,但由于蔬菜中還含有草酸,會(huì)與鈣結(jié)合,影響鈣的吸收,但草酸易溶于水,只要烹飪前焯一遍水就可以去除 。
含鈣量高的蔬菜有:毛豆、空心菜、芥蘭、小油菜、紅薯葉、烏塌菜、小白菜、西蘭花、芹菜、薺菜、苜蓿、莧菜、雪里蕻等,其中像西蘭花的草酸含量低,它的鈣吸收率就高61% 。

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4、動(dòng)物性食物
貝類(lèi)的鈣含量最高,魚(yú)類(lèi)和蛋類(lèi)的鈣含量也較高,畜肉和禽類(lèi)含鈣量較低 。所以,日常吃動(dòng)物性食物,注重多樣性,經(jīng)常的吃一些魚(yú)、蝦、貝類(lèi) 。
【女性吃什么補(bǔ)鈣最好】5、菌菇藻類(lèi)和堅(jiān)果
海帶、黑木耳、紫菜也是含鈣豐富的食物,此外,還有堅(jiān)果類(lèi) 。堅(jiān)果,尤其杏仁、巴西果 。吃20顆左右的杏仁可以補(bǔ)充鈣質(zhì)72毫克;6 顆巴西果的含鈣量約為 45 毫克 。
所以,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦我們每天要攝入300克奶及奶制品,每天的蔬菜的推薦量為300~500克,其中深色蔬菜要達(dá)到一半 。同時(shí)吃適量的動(dòng)物性食物,經(jīng)常吃豆制品、堅(jiān)果類(lèi) 。如此,牛奶及奶制品加上深色蔬菜,再加上魚(yú)蝦、豆制品、菌藻類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)的攝入,鈣的攝入量就妥妥的有保證啦~
關(guān)于曬太陽(yáng)是否可以補(bǔ)鈣?曬太陽(yáng)可以促進(jìn)體內(nèi)維生素D的合成,促進(jìn)鈣的吸收 。曬太陽(yáng)一定是在戶外曬,或者陽(yáng)臺(tái)上打開(kāi)窗戶曬,隔著玻璃曬沒(méi)有用,同時(shí)要避免夏季強(qiáng)烈陽(yáng)光的照射,以防灼傷皮膚 。對(duì)于光照不足的地方和秋冬季可以根據(jù)情況補(bǔ)充VD補(bǔ)充劑 。

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最后,保持規(guī)律的運(yùn)動(dòng),有助于骨健康,然后戒煙限酒,煙酒、咖啡這些會(huì)導(dǎo)致骨量的流失 。
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