常喝酒，靠吃東西沒有養(yǎng)肝、解肝毒的作用：喝酒必然會攝入一定量的“酒精”，進入身體的90%的酒精會在肝臟中進行代謝，酒精（乙醇）在代謝的過程中會產(chǎn)生乙醛，乙醛則是毒性很強的一種致癌物，對于肝臟的傷害甚大；接下來在酶類物質(zhì)的作用下，乙醛會被代謝為乙酸，然后繼續(xù)被生成二氧化碳、水分等物質(zhì)，代謝出體外 。
整個過程，靠某種食物的攝入根本不存在任何“解肝毒作用”，無論是西蘭花還是番茄，再或是腰子、酸奶等食物，都不存在任何的治病作用，它們也不會直接作用于我們的肝臟，應(yīng)科學(xué)看待此事 。
喝酒之人，該明白此事：喝酒和做人一樣，“亡羊補牢”根本不是聰明人的作為；酒精攝入體內(nèi)之后，你再想通過外界方式去解毒其實很難；您還不如不喝或少喝點、選擇飲用低度酒水 。
在一個比較現(xiàn)實的社會中，當(dāng)人不在了之后，一切都會變得異常渺小 。我們國家的確有特殊的酒文化，但這種文化的犧牲品是你的身體，別因為喝酒讓你的肝臟等部位受傷，不要盲目相信江湖中傳言的“戒酒方法” 。
“解酒”之法，在于控制酒精攝入：選擇低度酒水：在保證酒水質(zhì)量的前提下，選擇“酒精度數(shù)”更低的酒水，機體攝入的酒精就會變得更少，以此就能減輕對肝臟的損傷 。
嚴(yán)格控量：心中常有“少喝”二字，能不舉杯盡量不舉杯；少喝一點，你的肝臟就能安全一點 。
【常喝酒靠吃東西沒有養(yǎng)肝解肝毒的作用】如果問我喝多少是限量；我告訴您，越少越好，酒精的“限量”只是一個均值，不同個體的酒精承受能力不同，并不能嚴(yán)格“定出限量” 。
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