小時(shí)候難免會(huì)誤將臭椿嫩芽當(dāng)香椿采摘，惹得大人一頓揍，回想起來(lái)還忍不住竊笑，但也很傷感，那時(shí)候的農(nóng)村娃是多么的不容易，讀書(shū)、干活、做家務(wù)，樣樣都得在行，如今的學(xué)生娃，怕是花生長(zhǎng)土里還是長(zhǎng)樹(shù)上都不知道了，哎~，閑話不說(shuō)，來(lái)談香椿、臭椿的區(qū)別 。
香椿與臭椿非同科植物香椿與臭椿雖然很相似，其實(shí)它們只能算遠(yuǎn)房親戚，在樹(shù)種歸類上差別很大 。香椿是楝科香椿屬植物，而臭椿則是苦木科臭椿屬植物，再向上追溯，則同為云香目，因此它們只是遠(yuǎn)房親戚 。
香椿與臭椿形態(tài)特征不同
香椿與臭椿在形態(tài)特征上也明顯不同 。
【香椿與臭椿作用不同】樹(shù)干：香椿樹(shù)皮粗糙，塊狀脫落，有明顯裂紋；臭椿樹(shù)皮光滑，或有淺直紋，無(wú)塊狀脫落現(xiàn)象 。
樹(shù)葉：樹(shù)葉雖然都為羽狀復(fù)葉，小葉也類似，但香椿為偶數(shù)羽狀復(fù)葉（小葉雙數(shù)，頂端無(wú)葉），臭椿則為奇數(shù)羽狀復(fù)葉（小葉單數(shù)，頂端有一片小葉） 。
花：香椿6-8月開(kāi)花，花白色；臭椿4-5月開(kāi)花，花淡綠色 。
果：香椿果實(shí)為深褐色橢圓形蒴果，10-12月果熟；臭椿則為長(zhǎng)扁形褐色翅果，8-10月果熟 。
香味：香椿為特有香味；臭椿則為難聞的臭味 。
香椿與臭椿作用不同
香椿是一種非常優(yōu)良的用材樹(shù)種，木材紅褐色，硬度適中，不裂不翹，是非常優(yōu)質(zhì)的家具、建材用料，農(nóng)村通常稱之“樹(shù)木之王”，也可作為園林綠化樹(shù)種栽培，同時(shí)香椿的嫩芽是一道美妙的時(shí)令蔬菜，很受國(guó)人喜愛(ài)；
臭椿木材疏松柔軟，韌性差，只能作為芯材、切片用材，但臭椿的吸附能力強(qiáng)，抗污染，可作為化工園區(qū)園林綠化樹(shù)種 。
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