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什么病不可以吃蓮藕

什么病不可以吃蓮藕?
脾胃虛寒、腹瀉便溏者不宜吃生藕,產(chǎn)婦不宜過早食用蓮藕 。
藕是蓮的地下根莖,營養(yǎng)豐富,含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素B、維生素C、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)物質(zhì) 。蓮藕味甘,性涼,入心、脾、胃三經(jīng),鮮品生津涼血之效更強(qiáng),熟品偏于補(bǔ)脾益血,具備藥用和食用兩種應(yīng)用,可以生吃也可以烹制后食用 。
但生蓮藕與熟蓮藕藥性、功效不同,脾胃虛寒、腹瀉便溏的人、孕婦不適合生吃蓮藕 。
生蓮藕具有清熱生津、涼血散瘀之效,對于熱病煩渴、咯血、吐血、尿血、便血、子宮出血的女性更為適用,但藕性偏涼,故產(chǎn)婦不宜過早食用,產(chǎn)后1~2周后再食用蓮藕可以順氣寬中、止血散瘀 。鮮蓮藕可涼拌或榨汁食用 。蓮藕生食較難消化,故脾虛胃寒者、易腹瀉者不宜生食,避免加重寒癥 。
【什么病不可以吃蓮藕】藕烹制過后熟食具有補(bǔ)脾胃益氣、消食止渴、滋陰養(yǎng)胃、通便止瀉之效,更適合食欲不振、胃納不佳、食少便溏、消化不良的人食用,不宜吃生蓮藕者可適量吃熟蓮藕 。

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