總結(jié)
西蘭花雖然有很高的營養(yǎng)價(jià)值，但是不可以每天只吃同一樣蔬菜的，這樣單一的飲食會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)上的不均衡，因此食用西蘭花必須合理且適量，這樣既能很好地吸收西蘭花的營養(yǎng)，又能搭配其他食物，均衡飲食 。
參考文獻(xiàn)
[1]楊月欣,王光亞,潘興昌. 中國食物成分表[M]. 北京大學(xué)醫(yī)學(xué)出版社, 2009.
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