百家講壇上專門講過玉靈膏 說到這兒，西洋參最好買進(jìn)口的，進(jìn)口的西洋參才是涼性的，可以調(diào)和龍眼的熱性，而且西洋參還補(bǔ)氣 。但這還不夠，通過長(zhǎng)時(shí)間的蒸，才能徹底去掉龍眼的熱性，這時(shí)候玉靈膏就比較平和，而且效果最好 。
大家如果自己做，蒸到10小時(shí)以上，就會(huì)發(fā)現(xiàn)龍眼肉變黑，味道變苦，千萬別以為壞了，這才是正常的，所以王孟英還加了白糖，這真是經(jīng)驗(yàn)之談 。一次蒸40小時(shí)，操作起來很難 。但大家可以分多次蒸，一次蒸幾個(gè)小時(shí)，放到冰箱防止變質(zhì)，第二天接著蒸，總的蒸足40小時(shí)即可 。這時(shí)候已經(jīng)變成了黑色膏狀，找個(gè)罐子裝起來，放冰箱保存 。每天早晚一調(diào)羹，開水沖泡了喝，最后連龍眼肉吃掉 。這個(gè)食方，氣血不足，血虛的朋友，真的可以試試，只要對(duì)癥，補(bǔ)氣血是非常好的 。不想自己蒸的，也可以看看下面的成品哦↓ 【為什么要蒸這么久呢】
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